پیٹری ڈش، بھی کہا جاتا ہےپیٹری پلیٹیا پھرسیل کلچر ڈشاس کی ایجاد 1887 میں جرمن جراثیم کے ماہر جولیس رچرڈ پیٹری نے کی تھی۔ وہ سب سے مشہور بیکٹیریاولوجسٹ رابرٹ کوچ کے اسسٹنٹ تھے۔ پیٹری ڈش کی ایجاد سے پہلے، مائکروجنزموں کو شیشے کے برتنوں، شراب کی بوتلوں اور ٹیسٹ ٹیوبوں میں کلچر کیا جاتا تھا۔ پیٹری ڈش ٹیوبوں اور بوتلوں کے مقابلے میں حیاتیات کی افزائش کے لیے سطح کا وسیع رقبہ فراہم کرتی ہے۔

پیٹری ڈش مصنوعی ٹھوس کلچر میڈیا میں مائکروجنزموں کی نشوونما کے لیے ضروری لیبارٹری کا سامان ہے۔پیٹری ڈش دو حصوں پر مشتمل ہوتی ہے: چھوٹا ایک کنٹینر ہے، اور بڑا ایک ڈھکن ہے۔ بڑی ڈش فٹ ہوجاتی ہے، چھوٹی ڈش اور ٹوپی بن جاتی ہے۔ لیبارٹری میں عام طور پر استعمال ہونے والی پیٹری ڈش کا قطر 90 ملی میٹر ہوتا ہے۔

پیٹری ڈش کی اقسام

مختلف پیٹری ڈشز مواد، سائز اور کمپارٹمنٹ کی بنیاد پر دستیاب ہیں۔

پیٹری ڈشز سے بنائے جاتے ہیں۔گلاس یا پلاسٹک. عام طور پر،گلاس پیٹری برتنہیںبوروسیلیٹ شیشے سے بنا،اورپلاسٹک پیٹری ڈشسےپولی اسٹیرین یا پولی کاربونیٹ. شیشے کی پیٹری ڈشز دوبارہ قابل استعمال ہوتی ہیں، جبکہ پلاسٹک کی پیٹری ڈشیں استعمال کے بعد ضائع کردی جاتی ہیں۔ پلاسٹک کی پیٹری ڈشیں شیشے کی پیٹری ڈشز سے ہلکی ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے انہیں سنبھالنا آسان ہوتا ہے۔