پیٹری ڈش کے لیے احتیاطی تدابیر

استعمال سے پہلے صفائی اور جراثیم کشی کے بعد، پیٹری ڈش صاف ہے یا نہیں، اس سے کام پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے، جو کلچر میڈیم کے پی ایچ کو متاثر کر سکتا ہے۔ اگر کچھ کیمیکلز ہوں تو یہ بیکٹیریا کی افزائش کو روک دے گا۔

نئی خریدی گئی پیٹری ڈشوں کو پہلے گرم پانی سے دھونا چاہیے، پھر ہائیڈروکلورک ایسڈ کے محلول میں 1 فیصد یا 2 فیصد کے بڑے حصے کے ساتھ کئی گھنٹوں تک بھگو دینا چاہیے تاکہ آزاد الکلین مادوں کو دور کیا جا سکے، اور پھر آست پانی سے دو بار دھویا جائے۔

اگر آپ بیکٹیریا کی کاشت کرنا چاہتے ہیں تو ہائی پریشر اسٹیم (عام طور پر 6.8*10 پاور PA ہائی پریشر اسٹیم) استعمال کریں، 120 ڈگری پر 30 منٹ تک جراثیم سے پاک کریں، کمرے کے درجہ حرارت پر خشک کریں، یا خشک گرمی سے جراثیم سے پاک کریں، یعنی کلچر ڈالیں۔ تندور میں ڈش کریں اور بیکٹیریا کے سیل دانتوں کو مارنے کے لیے اسے 2 گھنٹے کے لیے تقریباً 120 ڈگری پر رکھیں۔

صرف جراثیم سے پاک پیٹری ڈشوں کو ٹیکہ لگایا اور کلچر کیا جا سکتا ہے۔